DOLCI DI CARNEVALE ITALIANI
CARNEVALE DI DOLCEZZE IN ITALIA LE GRAFFE LA GRAFFA DOLCE TIPICO DERLLA TRADIZIONE NAPOLETANA A CARNEVALE MA VA BENE TUTTOL' ANNO Le graffe sono squisite! Sono ciambelle fritte e ricoperte di zucchero, un dolce tipico napoletano preparato nel resto d'Italia principalmente per festeggiare il Carnevale. Una ricetta tradizionale, semplice da realizzare, e pronta in poco più di mezz'ora. Assolutamente da provare! Le graffe sono un peccato di gola fragrante e gustoso di origine napoletana. L'impasto con cui sono preparate è a base di farina e patate lessate e dona a questi dolcetti la loro tipica sofficità Queste ciambelle fritte nell'olio e ricoperte di zucchero sono un dolce tipico del Carnevale e la loro ricetta tradizionale è semplice da realizzare e pronta in poco più di mezz'ora. Un modo per festeggiare il gorno più mascherato dell'anno, ma non solo, in modo davvero squisito PER 20/25 GRAFFE 300 g di farina 00 50-70 g di farina manitoba 350 g di pat